לכל מי שעובר לטבעונות ותוהה איך יראו חייו ללא גבינות מן החי.
הטעמים, המרקמים ומגוון הגבינות שנלמד להכין, יסירו מליבכם כל ספק. סדנה לבנה – לא לטבעונים בלבד!
קקאו שוט מחלב שקדים (נלמד להכין חלב בעצמנו)
סלט קייל, סלק, נבטוטים וחמוציות עם שבלולי גבינה אפויים
קרפצ'יו סלק במילוי גבינה סגולה
לאבנה, שמן זית וזעתר לצד נאן על מחבת
גבינת סויה בסיסית בתוספת אורגנו טרי
עוגת גבינה על בסיס בצק פריך בזיגוג סירופ פירות יער
3 שעות
300 ש"ח
מינימום 8 אנשים
ליעוז מלול - שף פרטי לאירועים